Sau giai đoạn 6 tháng bú sữa mẹ hoàn toàn, trẻ nên được ăn bổ sung để cung cấp đủ nhu cầu về năng lượng và dinh dưỡng. Giữa vô vàn phương pháp ăn dặm phương Đông, phương Tây,...nhiều chị em bỉm sữa bị rối loạn và không biết nên chọn cách cho con ăn bổ sung như thế nào cho cân đối, hợp lý để trẻ có thể phát triển tốt. Chúng tôi đã có dịp trò chuyện trực tiếp cùng chị Trang (28 tuổi) - bà mẹ của một cô con gái xinh xắn, đáng yêu – bé Hana, 11 tháng tuổi. Bé Hana đã phối hợp với mẹ rất nhịp nhàng trong quá trình tập ăn dặm tự chỉ huy (BLW).
 |
| Mẹ 8x và bí quyết cho con ăn dặm không nước mắt, tăng cân đều mỗi tháng |
Mình cũng bắt đầu tìm hiểu về các cách ăn dặm từ hồi bé được hơn 4 tháng tuổi. Trong 3 cách ăn dặm đang được ưa chuộng nhất hiện nay, cái nào cũng có những ưu, nhược điểm riêng. Ví dụ: ADTT thì mẹ có thể tiết kiệm thời gian ăn uống của con và làm những việc khác mà bé vẫn được bổ sung rất nhiều dinh dưỡng qua đường tiêu hóa. Còn ADKN thì bé sẽ vừa ăn, vừa khám phá mùi vị của nhiều món ăn khác nhau. BLW thì ngoài khám phá mùi vị, bé còn được học và rèn luyện các kĩ năng trong ăn uống.
Đúng 6 tháng tuổi thì bé nhà mình bắt đầu ăn dặm. Sau khi cân nhắc kỹ lưỡng giữa các ưu nhược điểm thì ban đầu mình đã chọn phương pháp ADKN cho bé vào buổi trưa, và BLW cho bé vào buổi tối.
Sau khi áp dụng 1 tháng, khi bé tròn 7 tháng tuổi thì các món ăn nghiền nhuyễn bạn ý không thích nữa toàn nhè ra và cũng không hợp tác để mẹ bón, đút. Bé tỏ ý muốn được tự ăn nên mình đã quyết định cho bé ăn BLW hoàn toàn bắt từ 7 tháng tuổi đến nay.
Thời gian đầu, khi mới chuyển sang BLW, chắc hẳn bé nhà chị khá thích thú và hợp tác với mẹ?
Bé thích lắm. Vì được tự do làm theo ý mình mà, ăn theo cách của mình và ăn theo khả năng của mình. Bé ăn bao nhiêu thì ăn, không ăn được nữa thì dừng. Có những lúc bé không ăn là vì ăn theo kiểu BLW, bé có thể sớm nhận biết được mùi vị của các món nên nhanh chóng hình thành khẩu vị và sở thích ăn uống riêng. Do đó, hôm nào mình cho ăn toàn những món bé không thích thì sẽ từ chối ăn ngay.
 |
| Mẹ 8x và bí quyết cho con ăn dặm không nước mắt, tăng cân đều mỗi tháng |
- Khi bé không chịu ăn, chị có phải dỗ hay ép bé ăn hết khẩu phần của mình không?
Mình quan điểm không ép con ăn những gì mẹ nấu mà quan niệm trách nhiệm của mình là cố gắng nấu những món mà con thích nhất. Tất nhiên rằng trong phạm vi những món có lợi cho sức khỏe và đầy đủ dinh dưỡng. Chỉ cần là những món ngon thì bạn ý sẽ tự động hợp tác ngay.
- Trong quá trình cho bé ăn theo BLW, chị kết hợp các bữa sữa như thế nào để bổ sung dinh dưỡng cho bé?
Lúc trước, mình đã cho bé bú sữa mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu. Sau này, bên cạnh cách ăn dặm như trên, mình tiếp tục cho bé uống sữa mẹ để bổ sung dinh dưỡng. Đến khi bé tròn 9 tháng tuổi thì mình bắt đầu không có thời gian để kích sữa nhiều nữa nên mình bắt đầu bổ sung cho bé 2 bình sữa ngoài một ngày, còn lại vẫn dùng sữa mẹ là chủ yếu.
- Trong giai đoạn ăn dặm, trẻ cần được cung cấp đủ các loại dinh dưỡng và dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể. Cái khó khăn nhất của nhiều cha mẹ là "đau đầu nát óc" phân bố các món hàng ngày để trẻ không ngán mà đủ chất. Chị đã lên thực đơn như thế nào cho bé nhà mình?
Mình vẫn luôn cố gắng đảm bảo bữa ăn cho bé có đủ các nhóm chất: vitamin/khoáng chất (rau, củ, quả), chất đạm, tinh bột, chất béo với tỷ lệ theo đúng chuẩn tháp dinh dưỡng dành cho trẻ nhỏ. Và điều đặc biệt là mình không cho gia vị, đường hay muối vào đồ ăn của bé.
Trước tiên, mình thường đặt các món rau, củ, quả lên bàn cho bé ăn trước, sau đó mới đến các món đạm, cuối cùng mới đưa tinh bột lên. Vì bé nhà mình rất thích các món tinh bột nên mình thường cho con ăn cuối cùng, khi đã ăn đầy đủ rau, củ, quả rồi.
0 comments:
Post a Comment