Khoai lang ngào đường ăn vặt ngon miễn chê

Những ngày trời mưa gió không thể thiếu được những món ăn vặt để nhâm nhi. Có rất nhiều các món khác nhau mà bạn có thể lựa chọn, và có một điều chắc chắn rằng khoai lang sẽ là nguyên liệu đứng top đầu trong list ăn vặt mà bạn nghĩ ra. Hãy thử ngay thôi nào!
Bài viết này sẽ hướng dẫn các bạn một cách chế biến khoai lang khá hay và hấp dẫn mà lại vô cùng dễ làm, dễ ăn nhé. Món đó có tên là khoai lang ngào đường. Không béo ngậy như món khoai lang chiên chúng ta thường ăn, món này có vị ngọt ngọt, thơm thơm của mè đen, nhìn vô cùng ngon miệng đó!

1.Nguyên liệu làm khoai lang ngào đường

-Khoai lang (200gr)
-Đường (90gr)
-Nước (80ml)
-Mè đen (1 thìa)

2. Cách làm khoai lang ngào đường chuẩn không cần chỉnh

-Bước 1: Khoai lang sau khi mua về bạn rửa sạch và cho vào nồi hấp cách thủy trong khoảng thời gian 10-15 phút nhé. Sau khi khoai chín bạn tắt bếp và vớt khoai ra để nguội.

-Bước 2: Khi đã nguội hẳn, bạn cắt khoai đã hấp thành từng miếng cho vừa miệng nhé.

-Bước 3: Chuẩn bị một chiếc chảo lớn. Đổ 80ml nước và 90gr đường đã chuẩn bị vào chảo và khuấy đều. Tiếp theo bật bếp và đun sôi thì cho nhỏ lửa lại cho tới khi thu được siro đường như hình bạn nhé.

-Bước 4: Khi thấy hỗn hợp siro đường này bắt đầu sôi sánh đặc lại thì hãy cho khoai lang miếng vào chảo, đảo thật nhanh tay.

-Bước 5: Mèn đen đã chuẩn bị bạn rắc lên khoai lang đã ngào đường sau đó đảo cho đều lại một lần nữa thì tắt bếp bạn nhé.

-Bước 6: Trình bày ra đĩa, chờ nguội và thưởng thức thôi!
Vị khoai lang bùi bùi và lớp đường dẻo bao quanh sẽ tạo nên cho bạn sự cảm nhận vô cùng khác biệt so với những món khoai lang ăn vặt thường ngày. Hơn nữa món này còn có vị thơm và sự hấp dẫn từ mè đen. Đảm bảo sẽ không làm bạn thất vọng. Món này hứa hẹn sẽ là món tủ cho nhiều bạn thích ăn đồ ngọt đó!
Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng!