Chỉ với những nguyên liệu rất đơn giản và quen thuộc bao gồm thịt lợn và ớt chuông, bạn sẽ không phải đau đầu để nghĩ xem sẽ chế biến món gì tối nay cho cả nhà. Rất đơn giản cùng các bước thực hiện dễ dàng, món thịt ba chỉ xào ớt chuông không những đem tới hương vị thơm ngon mà còn cung cấp đủ chất cho cả gia đình bạn đó.
1.Nguyên liệu làm món thịt ba chỉ xào ớt chuông
- Thịt ba chỉ (300g)
-Ớt chuông đỏ (1 quả), ớt chuông xanh (2 quả)
-Dầu ăn
-Tương đậu nành (1 muỗng canh)
-Xì dầu (7ml)
-Tỏi băm, gừng thái lát.
2.Cách thực hiện món thịt ba chỉ xào ớt chuông
-Bước 1: Trước hết chúng ta sơ chế nguyên liệu: thịt lợn rửa sạch và thái miếng vừa ăn, ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt và thái miếng vát cho đẹp mắt.
-Bước 2: Cho khoảng 15ml dầu ăn vào chảo và đun nóng, láng mặt chảo thì bạn cho thịt ba chỉ vào xào cho cháy cạnh thì vớt thị riêng ra một chiếc bát.
-Bước 3: Tiếp tục thêm vào chảo đó khoảng 30ml dầu ăn nữa cùng với gừng và tỏi, phi cho thơm lên thì bạn cho ớt đã sơ chế ở bước 1 vào xào cho tới khi ớt chín mềm.
-Bước 4: Cho thịt lợn đã xào vào chảo ớt chuông đó, sau đó thêm xì dầu cùng tương đậu nành và một chút muối vào và đảo đều cho ngấm đều gia vị thì tắt bếp.
-Bước 5: Trình bày ra đĩa và thưởng thức cùng cơm trắng bạn nhé!
Món thịt ba chỉ xào ớt chuông gần như là món ăn dân dã cho những bữa cơm gia đình ấm cúng mà vẫn hấp dẫn, bắt mắt và đặc biệt đưa cơm. Hãy thêm ngay món này để phong phú hơn thực đơn của mình bạn nhé!
Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng!
Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm món gà xào súp lơ cũng rất đơn giản mà hấp dẫn nhé!
0 comments:
Post a Comment