Miến trộn thịt bò thơm ngon hấp dẫn

Cách làm miến trộn thịt bò

Nguyên liệu làm miến trộn thịt bò
- Miến dong
- Thịt bò băm
- Nước mắm, nước tương,
- hành tím băm nhuyễn
- Hành lá, gừng, đường, dầu ăn

Bước 1: Đun sôi nước cho miến vào trụng 2-3 phút sau đó bạn vớt ra để ngay vào nước lạnh để sợi miến tơi không bị dính vào nhau.Miến nguội vớt ra rổ để ráo.

Bước 2: Phi thơm hành, gừng cho thịt bò băm vào chảo xào săn, thêm nước tương, nước mắm, 1 chút đường, sao cho vừa ăn, đun 1 lúc trên lửa vừa cho đến khi bạn thấy thịt bò chuyển sang màu đỏ.

.
Bước 3
Đổ 1 chén nước vào hỗn hợp và nấu sôi. Thêm miến vào chảo và xào thêm một lát nữa. nêm nếm lai gia vị cho vừa ăn. Rắc thêm hành lá vào chảo và thưởng thức ngay khi còn nóng