Có thể bạn không biết nhưng việc bổ sung cá đều đặn sẽ giúp tăng cường trí nhớ, phòng chống các bệnh về sa sút trí tuệ. Các nhà nghiên cứu khoa học đã đưa ra những nghiên cứu và chứng minh tác dụng đó là có thật. Bài hôm nay chúng ta sẽ cùng đi tìm hiểu về những tác dụng đó.
Bởi trong cá rất giàu hàm lượng omega-3 : chất chống oxy hóa ngăn ngừa sự lão hóa của các tế bào neuron tâm thần, là thành phần quan trọng của chất xám tạo nên trí sáng ý cho chúng ta, giúp khả năng thu nhận và xử lý thông tin được linh hoạt nhanh nhẹn hơn. Từ đó giúp cải thiện sức khỏe não bộ, tăng cường trí tưởng, chống bệnh mất trí tưởng. nên chi hãy hăng hái bổ sung cá vào khẩu phần ăn trong gia đình của bạn ít nhất 2 lần/tuần nhé.
Dưới đây là những nghiên cứu chứng minh tác dụng tăng cường trí nhớ của cá:
Những nghiên cứu khoa học cho thấy những nhân tố về chế độ ăn uống, lối sống đống vai trò quan trọng tới việc phát triển não bộ. Cụ thể hơn là những người ăn cá thường xuyên thì có khối lượng não lớn hơn ở những vùng liên can đến nhận thức và bộ nhớ.
Các nhà nghiên cứu khoa học đã ước tính cho đến năm 2040 thì sẽ có khoảng 80 triệu người mắc chứng mất trí tưởng. tấn sĩ James Becker, giáo sư thần kinh học, khoa Y, ĐH Pittsburgh đã nghiên cứu với 260 người có não bộ phát triển thường nhật trong khoảng thời gian 10 năm để xác định các yếu tố gây bênh tim ở những người trên 65 tuổi. Họ đã trả lời các câu hỏi về thói quen ăn ăn uống, cụ thể là bao lăm cá và chế biến như thế nào.
Các nhà nghiên cứu khoa học phát hiện ra những người ăn cá nướng đều đặn chí ít 1 lần/tuần thì có lượng chất xám nhiều hơn ở vùng chịu nghĩa vụ về bộ nhớ 4% và nhận thức là 14%. Nhưng họ lại không tìm thấy mối kết liên khác biệt của não với hàm lượng omega-3 trong máu.
Tiến sĩ Becker giảng giải: 'Điều này cho thấy các nhân tố về lối sống (ở đây là ăn cá) góp phần cốt yếu vào sự đổi thay cấu trúc não chứ không phải các nhân tố sinh vật học. Sự tụ họp các nguyên tố của lối sống hầu như chịu nghĩa vụ về sự cải thiện não. Chúng có thể ngăn chặn hoặc trì hoãn các vấn đề về nhận thức sau này'. Trên đây là câu đáp cho câu hỏi vì sao ăn cá giúp tăng cường trí tưởng.
Hy vọng qua đây bạn đã tìm được câu giải đáp và có một sự chọn lọc chuẩn xác để săn sóc cho sức khỏe của mình.Mọi thắc mắc vui lòng liên quan: 093.855.2121
Xem thêm: Làm sao để tăng cường trí nhớ
0 comments:
Post a Comment