Cách nướng bánh Pizza bằng chảo tại nhà

Đang thèm pizza mà không có lò nướng thì phải làm thế nào? Đấy chắc hẳn là câu hỏi của rất nhiều mẹ đảm. Phunuonline cho bạn chỉ cho bạn cách nướng bánh Pizza bằng chảo đơn giản dễ làm nhé

Nguyên liệu: ( làm đế bánh)
- 500gr bột mì.
- 3 thìa dầu olive.
- 1/2 thìa café muối.
- 3 thìa đường, 1 gói bột nở men instant (7mg).
- 200ml sữa tươi và 100ml nước ấm khoảng 50 độ C (không được quá nóng vì sẽ chết men, lạnh quá men sẽ không ăn).
- 2 quả trứng gà.
Cách làm đế bánh pizza:
– Bột trộn với đường, muối, dầu olive, trứng.
– Cho gói men vào nước ấm hòa tan rồi trộn từ từ, trộn kỹ sao cho bột mềm dẻo, mịn màng, nhấc lên không dính tay.
– Xong, bạn cho vào tô to, lấy khăn ẩm đậy kín khoảng 3h bột sẽ nở gấp 3 lần chỗ bột lúc mới trộn là thành công. Sau đó chỉ việc cắt bột thành 5 khúc rồi rắc bột áo ra bàn cán mỏng.
Chuẩn bị nhân bánh:
- Ớt chông xanh, đỏ mỗi loại 1/2 quả
- Xúc xích 1 cây to thái lát
- Lạp xưởng thái xéo
- Dầu olive
- Phô mai
- Tương cà chua
- lá oregano

Bước 1: Phết đều tương cà lên đế bánh

Bước 2: Lần lượt cho nhân bánh ớt, xúc xích, lạp xưởng lên phía trên

Bạn nhớ cho phô mai và lá oregano cuối cùng nhé

Sau đó đậy vung lại

Tốt nhất là bạn nướng trên giấy bạc hoặc nếu không bạn có thế quét một lớp dầu mỏng và nướng trực tiếp. Các bạn đậy kín nắp và nướng đến khi bánh chín ( khoảng từ 15-17 phút).

Và đây là thành quả, Cách nướng pizza bằng chảo này cũng không tồi đấy chứ, các bạn có thể tự hào mời gia đình thưởng thức mà không cần ra quán rồi phải không nào.