Cách làm sữa gạo lứt không thể đơn giản hơn

Sữa gạọ lứt thơm ngon lại tốt cho sức khỏe thay vì phải ra ngoài hàng mua với cái giá đắt đỏ tại sao chúng ta không tự làm tại nhà nhỉ.

Cách làm sữa gạo lứt

Nguyên liệu làm sữa gạo lứt
+ 1 bát gạo lứt sống
+ 1/2 bát gạo lứt rang
+ Đường : tùy khẩu vị
+ khoảng 2 lít nước sôi để nguội

Cách làm sữa gạo lứt
B1: Ngâm gạo lứt từ 5-10 giờ, gạo sau khi ngâm đủ thời gian thì sẽ mềm, trộn lẫn gạo lứt đã ngâm và gạo lứt rang cho vào máy xay sinh tố. Xay càng nhuyễn thì lượng sữa thu về càng nhiều.

Sau khi xay xong chúng ta tiến hành lọc sữa, dùng rây hoặc lọc qua lớp vải xô. Lấy bã gạo  cho lượng nước sôi vừa phải nguội vào và xay lần thứ 2.

Sau khi lọc lần 2 xong, bạn cho sữa vào nồi, cho thêm đường, nhiều ít tùy khẩu vị. Cho nồi lên bếp đun sôi và thường xuyên khuấy đều tay để tránh bị vón cục.
Sữa ấm và sánh hơn là được, để sữa nguội sẵn cho vào bình bảo quản, để ngăn mát tủ lạnh dùng dần

Những hôm lạnh như hôm nay thì uống nóng rất ngon, còn mùa hè thì để nguội bỏ tủ lạnh uống dần.
Chúc các bạn thành công với cách làm sữa gạo lứt đơn giản naỳ nhé.
Xem thêm:
Cách làm xôi khúc ngon đúng điệu
cách làm bánh trôi đa sắc đón tết hàn thực