Bữa tối ngon cơm với thịt bò sốt cà chua

Thịt bò và cà chua là hai loại nguyên liệu vô cùng quen thuộc đối với các bà nội trợ. Vậy tại sao bạn không thể kết hợp chúng lại với nhau thành món ăn ngon cơm cho cả nhà vào những ngày trời lạnh này?
Thịt bò sốt cà chua vừa thơm ngon, vừa đẹp mắt sẽ hấp dẫn cả gia đình bạn ăn mãi không chán, cho bữa tối thêm ấm cúng và đậm đà hương vị hơn.

1.Nguyên liệu làm thịt bò sốt cà chua 

-Cà chua (4 hoặc 5 quả)
-Thịt bò (200gr)
-Hành củ, hành lá, nước dùng gà (100gr), bột bắp (15gr), muối, đường, hạt tiêu.
Gia vị ướp thịt: 15ml xì dầu, hạt tiêu, 30ml rượu nấu ăn, 5gr bột bắp, 5ml dầu oliu

2.Cách làm thịt bò sốt cà chua

-Bước 1: Bạn rửa sạch thịt bò, thái mỏng sau đó ướp với gia vị trong 20 phút
-Bước 2: Cà chua bạn rửa sạch, bổ múi cau.

-Bước 3: Cho chảo lên bếp, thêm chút dầu ăn vào và cho tỏi vào phi thơm. Tiếp đó cho thịt bò vào đảo trong 3 phút thì trút ra đĩa.

-Bước 4: Cho thêm 15ml dầu oliu vào chảo, cùng chút tỏi và hành xào trong khoảng 1 phút thì cho cà chua cùng nước dùng gà vào đun sôi và om trong 15 phút.

-Bước 5: Khi thấy cà chua chín thì nêm nếm hạt tiêu, muối, đường vào cho vừa ăn. Cho tiếp thịt bò vào cùng bột bắp đã hòa nước vào chảo và đun trong 2 phút nữa thì tắt bếp.

Rất đơn giản thế thôi là bạn đã có ngay món thịt bò sốt cà chua vô cùng đưa cơm và ấm bụng ngày đông rồi đó.
Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng.