Nên ăn gì trong 3 tháng đầu thai kỳ để mẹ và bé cùng khỏe mạnh?

Giai đoạn đầu thai kỳ, cụ thể là 3 tháng đầu được coi như một giai đoạn bước đệm để thai nhi phát triển tốt trong các giai đoạn sau của thai kỳ.
Vì thế mẹ cần chú ý tới các chế độ dinh dưỡng của mình để cung cấp đủ những gì cần thiết cho cơ thể của mẹ khỏe mạnh và bé phát triển ổn định.
Dưới đây là các nhóm thực phẩm nên ăn trong 3 tháng đầu thai kỳ mẹ cần chú ý để bổ sung cho mình nhé!

1.Trái cây: 3- 4 phần ăn / một ngày

Bạn có thể sử dụng những loại trái cây tươi hơn là các loại đông lạnh hay đóng hộp nhé. Ngoài ra trái cây sấy khô cũng là lựa chọn tốt, hoặc nếu bạn chọn mua nước ép trái cây thì nên chọn loại 100% là thiên nhiên, không chọn các loại có nhiều xi-rô bạn nhé!
Mỗi bữa ăn hàng ngày bạn nên ăn một loại trái cây có múi để cung cấp vitamin C cho cơ thể nhé. Đặc biệt bạn hãy hạn chế uống nước trái cây quá 1 ly mỗi ngày nhé vì nó có chứa hàm lượng calo cao hơn nhiều so với trái cây tươi nhưng lại không cung cấp đủ chất xơ cho cơ thể.
Một khẩu phần ăn tốt ví dụ như: cam hoặc táo, nửa quả chuối, nửa chén trái cây xắt nhỏ, 1/4 chén trái cây sấy khô, 3/4 cốc nước ép trái cây.

2.Rau củ: 3-5 phần ăn/ ngày

Bạn hãy chọn các loại rau củ có màu xanh đậm như cải xoăn, cải bó xôi và bông cải xanh, các loại rau củ có màu cam như cà rốt, bí ngô, khoai lang, còn các loại màu vàng như ngô, ớt chuông vàng và các loại màu đỏ như cà chua hay ớt chuông đỏ nhé.
Một khẩu phần rau hợp lý bao gồm: 1 chén rau xanh (có thể là cải bó xôi hay rau xà lách) hoặc nửa chén rau đã xắt nhỏ đã luộc chín hoặc ăn sống.

3.Thực phẩm từ sữa: 3 phần/ ngày

Sữa sẽ cung cấp đủ canxi cần thiết cho bé phát triển hệ thống xương khỏe mạnh. Thế nên bạn nên bổ sung các sản phẩm như sữa uống, sữa chua hay phô mai mỗi ngày nhé. Có thể chọn các sản phẩm sữa ít béo hoặc không béo để hạn chế calo cơ thể nạp vào cũng như lượng các chất béo bão hòa nhé.
Một khẩu phần sữa cân bằng bao gồm: 1 ly sữa hoặc 318 grams phô mai tự nhiên (cheddar hay mozzarella) , 1 hộp sữa chua, hoặc 57 gr phô mai đã chế biến sẵn.

4.Thực phẩm cung cấp protein: 2-3 phần ăn/ ngày

Bạn nên chọn thịt nạc, các loại thịt gia cầm, cá hoặc trứng nhé. Ngoài ra có thể chọn các loại đậu như đậu Hà Lan, đậu đen, đậu gà hay đậu pinto, đậu lăng. Chú ý không chọn các loại thực phẩm chứa nhiều chất béo nhé.
Một khẩu phần thực phẩm có thể cung cấp đủ protein bao gồm:  57 gr- 85 gr thịt nạc, thịt gia cầm, cá được nấu sẵn. 2 quả trứng, 1 chén đậu nấu chín, 2 muỗng canh bơ đậu phộng.

5.Các loại ngũ cốc: 3 phần ăn/ ngày

Bánh mì và các loại ngũ cốc nguyên hạt, mì ống, bánh quy giòn đều sẽ cung cấp nhiều chất xơ cho cơ thể, tốt cho đường ruột cũng như hệ tiêu hóa.
Một khẩu phần ngũ cốc bao gồm: 1 lát bánh mì, 28 gr ngũ cốc đã chế biến sẵn (tức là khoảng 1 chén ngũ cốc sẽ là tốt nhất), hoặc nửa chén ngũ cốc, gạo hoặc mì ống.

Ngoài ra bạn có thể tìm hiểu thêm 6 thói quen xấu mẹ bầu cần tránh xa nhé!