Soup bí đỏ thịt viên có thể đã rất quen thuộc với nhiều người thế nhưng chưa phải ai cũng có thể biết cách nấu được món soup này đúng vị. Với hương vị và các khoáng chất cũng như vitamin từ bí đỏ, khi bạn kết hợp cùng thịt viên đảm bảo sẽ tạo ra một món ăn không thể hấp dẫn hơn.
Soup bí đỏ thịt viên là món ăn khá phù hợp cho trẻ nhỏ hay những người mới ốm dậy vì nó có thể cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể mà hương vị thì cực kỳ hấp dẫn đó.
Để làm món này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Bí đỏ (500gr)
- Thịt viên (250gr)
- Trứng gà (1 quả)
- Nước luộc gà (1 lít)
- Tỏi và hành tím
Cách làm soup bí đỏ thịt viên như sau:
-Bước 1: Bí đỏ bạn gọt vỏ sau đó rửa sạch và thái miếng vừa ăn.
-Bước 2: Bí đỏ bạn đem hầm với nước dùng gà cho tới khi nhừ thì bạn thêm vào chút muối và hạt tiêu xay cho vừa ăn.
-Bước 3: Thịt xay bạn đem ướp cùng với 2 tép tỏi băm, 1 củ hành tím nhỏ và băm nhuyễn, 1 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa cà phê đường và chút tiêu xay. Sau khi trộn đều bạn tiếp tục cho thêm 1 quả trứng gà vào và đảo đều. Sau đó hãy dùng màng bọc thực phẩm để ướp trong tủ lạnh khoảng 20 phút.
-Bước 4: Lấy thịt ướp ra và vo thành các viên nhỏ để vừa ăn.
-Bước 5: Đặt chảo lên bếp và cho dầu ăn vào tới khi sôi dầu thì thả tiếp thịt viên vào đảo nhẹ để chín đều. Sau đó cho tiếp soup bí đỏ vừa ninh ở trên vào và hầm cùng thịt viên trong khoảng 15 phút nữa thì tắt bếp.
Trình bày ra tô và thưởng thức thôi. Soup bí đỏ thịt viên dễ ăn và rất nhiều chất cho cơ thể của bạn có thể hoạt động năng lượng cả ngày.
Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm cách làm món Mì ý hải sản cũng hấp dẫn không kém cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.
0 comments:
Post a Comment