Miến nấu ngao hoa có thể nói là món ăn mang lại hương vị ngọt ngon từ ngao mà vô cùng dễ ăn đó các bạn.
1.Nguyên liệu cho món miến nấu ngao hoa.
- Miến dong (1 bó nhỏ )-Rau cải (200gr)
-Ngao hoa (100gr)
-Nước luộc gà (200ml)
-Dầu mè (5ml), gừng (10gr), hạt tiêu (1,5gr) muối, hạt nêm, bột ngọt.
2.Cách làm miến nấu ngao như sau
-Bước 1: Bạn đem miến chần qua nước nóng cho mềm và cắt khúc đủ ăn. Rau cải bạn rửa sạch sau đó thái miếng nhỏ. Gừng rửa sạch thái lát.
-Bước 2: Bạn đem ngao ngâm với nước muối khoảng 2h thì rửa sạch vỏ bên ngoài cho hết cát.
-Bước 3:Cho dầu ăn vào chảo và đun nóng. Sau đó đem gừng và ngao đảo đều cho tới khi ngao mở miệng.
-Bước 4: Nước luộc gà đã chuẩn bị bạn đổ vào chảo sau đó thêm rau cải vào đảo đều cho tới khi rau mềm và chín thì hãy thêm miến vào đảo cho đều trong khoảng 2 phút bạn nhé.
-Bước 5: Cuối cùng bạn cho thêm hạt tiêu, dầu mè và gia vị cho vừa miệng thì tắt bếp và trình bày ra đĩa nhé.
Rất đơn giản với các bước như thế, bạn đã có thể tự tay làm tại nhà món miến nấu ngao hoa vô cùng thơm ngon hấp dẫn rồi đó.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Bạn có thể tham khảo thêm món gà xào măng đưa cơm, hấp dẫn nữa nhé!
0 comments:
Post a Comment