Bò hầm hạt dẻ thơm mê mẩn cho ngày chủ nhật

Thịt bò luôn là loại nguyên liệu được yêu thích với vô vàn cách chế biến khác nhau mà vẫn thơm ngon. Đặc biệt với lượng lớn chất dinh dưỡng mà nó mang lại kết hợp cùng hạt dẻ sẽ tạo nên một sự hấp dẫn không thể nào cưỡng nổi cho gia đình bạn đó.
Bò hầm hạt dẻ đảm bảo là món ăn thơm ngon và vô cùng phù hợp cho những bữa ăn cuối tuần quây quần bên gia đình đó.

1.Nguyên liệu làm bò hầm hạt dẻ

-Thịt bò (400gr) Bạn nên chọn phần có cả mỡ và gân nhé.
-Hạt dẻ (200gr)
-Hạt điều rang sẵn (50gr)
-Nước dừa (800ml)
-Nước tương (50ml)
-Dầu hào (20ml). dầu mè (10ml)
-Nước hàng (20ml)
-Sa tế, ớt.
Gia vị: bột nêm, đường (40gr), tiêu, tỏi băm, dầu ăn, hành tím

2.Cách làm bò hầm hạt dẻ

-Bước 1: Hãy tách vỏ và cắt đôi hạt dẻ ra.

-Bước 2: Tỏi, hành tím băm nhuyễn. Thịt bò rửa sạch, thái miếng lớn, sau đó ướp với tỏi băm, nước tương, nước hàng, dầu hào, dầu mè, ớt, sa tế, cùng 5gr tiêu, 40gr đường, 30gr bột nêm nhé.

-Bước 3: Hãy đặt một chiếc nồi lớn lên trên bếp sau đó cho dầu ăn vào đun cho tới khi dầu nóng thì đem thịt bò đã ướp vào xào sơ.
-Bước 4: Khi thấy thịt săn lại cho tiếp nước dừa, hạt dẻ vào và hầm với lửa nhỏ trong 2 tiếng.

-Bước 5: Trình bày thịt ra bát và rắc hạt điều lên trên.
Chú ý: Bạn có thể dùng nồi áp suất để hầm thịt nhanh hơn.

Món bò hầm hạt dẻ vô cùng bổ dưỡng này sẽ cung cấp đủ năng lượng cho gia đình bạn làm việc hiệu quả.
Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng.
Hãy tham khảo thêm cách làm trứng chiên thập cẩm vô cùng đơn giản nhé.