Gà chiên giòn sốt cà chỉ nhìn cũng đã thèm

Có lẽ gà chiên giòn là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, thế nhưng khi chế biến nó với sốt cà thơm ngon thì món ăn này còn hấp dẫn hơn nữa với màu sắc bắt mắt và hương vị có thể làm siêu lòng bất cứ ai.
Hãy xem cách làm món gà chiên giòn sốt cà này như thế nào nhé!

1.Nguyên liệu làm gà chiên giòn sốt cà

-Đùi gà lớn ( 1 cái)
-Muối (5gr)
-Bột mỳ (15gr)
-Trứng gà ( 2 quả)
-Vụn bánh mì
-Sốt tương cà (30ml)
-Tỏi băm

2.Cách làm gà chiên giòn sốt cà như sau

-Bước 1: Hãy làm sạch đùi gà và thái miếng nhỏ, ngâm một lúc với nước sau đó cho gà và muối vào bát lớn và xóc đều.

-Bước 2: Cho bột mỳ ra bát và cho trứng vào đánh đều, trộn đều lên. Sau đó cho gà vào bát và trộn thật đều lên.

-Bước 3: Cho vụn bánh mỳ ra một chiếc bát lớn sau đó cho gà vào lăn qua cho vụn bánh bám đều khắp miếng gà.

-Bước 4: Cho dầu ăn vào chảo sau đó đun nóng thì cho gà vào chiên tới khi vàng đều thì vớt ra.
-Bước 5: Thêm tương cà, tỏi băm vào chảo dầu ăn nóng và phi thơm, sau đó cho gà đã chiên vào đảo đều thêm 1 phút thì tắt bếp.

Món gà chiên giòn sốt cà này vô cùng thích hợp khi ăn cùng cơm trắng cùng gia đình trong những ngày mùa đông lạnh giá đó.
Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng!
Hãy tham khảo thêm cách làm thịt viên ăn đã miệng nhé!