Trứng mimosa - món khai vị tuyệt vời cho bữa ăn hoàn hảo

Trứng mimosa - hay còn được gọi với cái tên khác là trứng ác quỷ là một trong những món khai vị rất phổ biến ở các nước phương tây. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản là bạn hoàn toàn có thể tự làm cho mình món trứng mimosa này để tạo nên món khai vị vô cùng hấp dẫn cho bữa ăn thịnh soạn hơn.
Cách làm trứng mimosa như sau:

1.Nguyên liệu làm trứng mimosa

-Trứng gà (6 quả)
-Sốt mayonnaise (2 muỗng canh)
-Tương ớt (2 thìa cà phê)
-Mù tạt (1 thìa cà phê)
-Nước cốt chanh (1 thìa cà phê)
-Snack khoai tây (20gr)
-Ớt tươi, chanh tươi.

2.Cách làm trứng mimosa như sau

-Bước 1: Trứng bạn luộc chín sau đó bỏ vỏ và cắt thành 2 nửa, lấy lòng đỏ trứng ra một chiếc tô.

-Bước 2: Cho mù tạt, sốt mayonnaise, tương ớt, nước cốt chanh cùng chút xíu muối vào tô lòng đỏ trứng và nghiền nát cho thật đều và nhuyễn.

-Bước 3: Cho hỗn hợp trên vào túi bắt bông kem sau đó cho vào các nửa lòng trắng trứng như hình.

-Bước 4: Rắc vụn snack lên trên sau đó cho ớt cùng vỏ chanh bào trang trí lên trên cùng cho đẹp mắt.

Vô cùng dễ làm và ngon miệng, món trứng mimosa này sẽ giúp bạn trổ tài với cả nhà vào những bữa ăn cuối tuần đó.

Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng.
Hãy tham khảo thêm cách làm đậu phụ nhồi tôm thịt ăn ngon ngày lạnh nhé!