Mùa thu đã tới với cái se lạnh càng khiến bạn nhớ những bữa cơm gia đình nóng hổi và ấm áp. Vậy hãy cùng thay đổi khẩu vị cho cả nhà với món gà chiên giòn sốt cà bạn nhé. Món này vừa thơm ngon lại vừa thích hợp để ăn cùng cơm trắng. Đảm bảo mọi người trong gia đình bạn sẽ đều ghiền món này cho mà xem!!
Cách làm món gà chiên giòn sốt cà mới lạ cho thực đơn gia đình với các bước đơn giản dưới đây, bạn có thể tham khảo nhé.
1.Nguyên liệu làm gà chiên giòn sốt cà gồm có những thứ sau:
-Đùi gà lớn (1 cái)
-Muối tinh (5gr)
-Bột mì (15gr)
-Trứng (2 quả)
-Vụn bánh mì vừa đủ.
-Sốt tương cà (30ml)
-Tỏi băm
2.Cách thực hiện món gà chiên giòn sốt cà như sau:
-Bước 1: Bạn lấy đùi gà làm sạch sau đó cắt thành các miếng nhỏ và ngâm trong nước khoảng 10 phút. Sau đó lấy gà ra và ướp cùng muối đều lên khắp miếng gà cho thấm.
-Bước 2: Bột mỳ bạn cho vào tô gà đã ướp, sau đó cho trứng gà vào và nhào cho thật đều nhé. Vụn bánh mỳ bạn rắc đều lên khắp miếng gà một lượt
-Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo và đun nóng dầu lên thì cho gà vào chiên. Khi thấy gà chuyển màu vàng cánh gián đậm đẹp mắt và miếng gà chín thì bạn hãy vớt gà ra và dùng giấy thấm dầu để thấm hết dầu ăn trên miếng gà.
-Bước 4: Cho sốt tương cà và tỏi băm vào chảo vừa chiên gà xong đảo đều cho thơm thì cho gà vào trộn đều lên thì tắt bếp nhé.
-Bước 5:Trình bày ra đĩa và thưởng thức cùng cơm trắng thôi.
Món gà chiên giòn sốt tương cà là một trong những món ăn rất hợp khi ăn cùng cơm trắng. Nó sẽ làm cả gia đình bạn ăn ngon miệng hơn trong những ngày giá lạnh đó.
Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm món tráng miệng thạch dừa để bữa ăn thêm hoàn hảo nhé.
Chúc các bạn thành công!
0 comments:
Post a Comment