Thịt bò sốt vang là một trong những món ăn cực kỳ hấp dẫn và là món ăn sở thích của nhiều người. Hương vị thịt bò khi hòa quyện cùng nước sốt vang thơm ngon sẽ tạo ra một món ăn đặc trưng khiến nhiều người không thể chối từ.
Nhiều người thường ra ngoài hàng quán để thưởng thức món ăn này và thường nghĩ rằng món này rất phức tạp để làm ở nhà. Tuy nhiên, ngược lại điều đó, món thịt bò sốt vang hoàn toàn có thể được tự chế ở nhà với hương vị riêng biệt theo sở thích của từng người. Hãy tham khảo cách làm thịt bò sốt vang thơm ngon khỏi chê dưới đây nhé.
1.Nguyên liệu cần có để làm món thịt bò sốt vang.
-Thịt bò (500gr)
-Cà rốt (3 củ), khoai tây (3 hoặc 4 củ), hành tây (1 củ), rượu vang đỏ (1 chén)
-Tương cà chua, muối, bột nêm, hạt tiêu, tỏi, đường, nước mắm, ngũ vị hương và quế (nếu thích)
2.Cách thực hiện như sau
-Bước 1: Bạn ướp thịt bò cùng với nửa bát nước mắm ngon, sau đó thêm vào 1 thìa cà phê đường, gừng vừa ăn, quế và thêm vào chút ngũ vị hương . Uớp thịt trong khoảng 15 phút.
-Bước 2: Khoai tây và cà rốt bạn rửa sạch, bỏ vỏ và thái thành miếng bản to để hầm cùng thịt bò. Hành tây lột vỏ, rửa sạch và thái miếng vừa ăn.
-Bước 3: Sau khi ướp thịt xong, bạn cho vào chảo chút dầu ăn và đun nóng dầu thì thả cà chua vào và khi cà chua được nhuyễn hết thì bạn đổ thịt bò đã ướp, hành tây vào xào qua, sau đó cho cà rốt và khoai tây vào đảo trong 2 phút thì bạn thêm nước vào hầm cho tới khi chín thì tắt bếp.
Trình bày thịt ra tô và thưởng thức của gia đình thôi! Món thịt bò sốt vang này đặc biệt thích hợp để ăn cùng gia đình trong những ngày trời lạnh. Hương thơm từ những gia vị có trong món ăn sẽ giúp gia đình bạn có được bữa ăn ấm cúng hơn.
Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm cách làm món trứng cuộnthịt đơn giản mà cũng rất hấp dẫn đó.
Chúc các bạn thành công!
0 comments:
Post a Comment