Nếu bạn đang cảm thấy chán ngấy với những món ăn đầy dầu mỡ thì hãy thử ngay món gà nướng sữa chua nhé. Đây được coi là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị thanh đạm và ngọt của sữa chua với vị thịt gà thơm ngon hấp dẫn đó.
Rất đơn giản với các nguyên liệu dễ dàng tìm được, món gà nướng sữa chua này đảm bảo sẽ mang lại một làn gió mới cho những bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn đó.
Để có một món gà nướng sữa chua ngon tuyệt hảo, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
-Đùi gà (1,8kg)
-Sữa chua (200ml)
-Dầu oliu (2 muỗng)
-Tỏi băm (4 tép)
-Chanh (1 quả)
-Muối, hạt tiêu, rau mùi tây
Cách thực hiện như sau:
Bước 1: Bạn chuẩn bị nước sốt trước. Chọn 1 cái tô sạch và cho sữa chua, dầu oliu, muối, hạt tiêu và tỏi băm vào trộn đều. Sau đó vắt nửa quả chanh vào đó và tiếp tục khuấy đều nhé.
Bước 2: Rau mùi tây bạn rửa sạch, thái nhỏ sau đó trộn đều vào hỗn hợp bên trên.
Bước 3: Đùi gà bạn rửa sạch sau đó cho vào nước sốt. Cho tất cả vào một túi ziplock sau đó xóc thật đều chúng lên.
Bước 4: Bạn cho gà đã được ướp vào trong tủ lạnh khoảng nửa tiếng đồng hồ hoặc có thể để tới 2 giờ tiếp theo để nước sốt thấm đều hơn.
Bước 5: Cho gà đã ướp vào khay nướng sau đó rưới lên phần nước sốt còn lại lên trên và nướng gà ở nhiệt độ 190 độ C ở khoảng thời gian là 45 tới 60 phút tùy theo thời gian bạn ướp gà trong tủ lạnh nhé. Sau khi thấy gà chín và chuyển sang màu vàng nâu ngoài da thì bạn có thể lấy ra và trình bày ra đĩa.
Món gà nướng sữa chua này là một trong những món ăn không thể khiến bạn chán ngấy mà nó có thể mang lại vị ngọt ngào và mềm mại cùng vị thơm thịt gà cùng các vị cay chua tuyệt vời.
Đây là món ăn thích hợp trong những buổi tụ họp gia đình, bạn bè hoặc dã ngoại của bạn đó. Bạn có thể thêm món khoai tây chiên cay thêm vào thực đơn để bữa ăn được trong vị hơn.
Chúc các bạn thành công!
0 comments:
Post a Comment