Những tác dụng chưa ngờ đến của sen và các sản phẩm từ sen

Chúng ta thường biết đến trà sen có tác dụng giúp ngủ ngon nhưng hầu như chúng ta không biết được hết công dụng của các thành phần của cây sen và sản phẩm làm từ sen.

1. Làm dịu dạ dày

Hoa sen có tác dụng làm dịu dạ dày

Y học cổ truyền Trung Hoa đã chỉ ra hoa sen có tác dụng làm dịu dạ dày. Ngâm hạt sen trong nước ấm trong vài giờ và sau đó thêm đường để vừa ăn. Tuy nhiên, với những người bị tiêu chảy không nên áp dụng cách này.

 2. Giúp ngủ ngon

Trà tâm sen có tác dụng an thần

Trà tâm sen có tác dụng an thần giúp bạn ngủ sâu hơn và ngon giấc hơn. Hay ăn hạt sen trước khi đi ngủ 1- 2 giờ cũng giúp bạn ngủ ngon hơn đấy.

3. Giảm cholesterol và đường huyết trong máu

Củ sen khi luộc ăn bùi bùi bở bở. Trong củ sen chứa cả chất xơ và carbohydrate phức tạp. Hai chất này khi kết hợp với nhau sẽ có tác dụng kiểm soát lượng cholesterol và đường huyết, giúp bạn duy trì quá trình tiêu hóa chậm và ổn định.

4. Giảm viêm

Hạt sen có tác dụng làm giảm tình trạng viêm

Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra, hạt sen có thể làm giảm tình trạng viêm. Polysaccaride trong hạt sen có hiệu quả chống viêm rất lớn và hứa hẹn sẽ là nền tảng của việc điều trị trong tương lai.

5. Củ sen giúp điều chỉnh huyết áp

Hàm lương vitamin C và kali cao trong củ sen rất quan trọng cho cơ thể đặc biệt là điều chỉnh huyết áp.

Củ sen có tác dụng điều chỉnh huyết áp 

6. Trị mụn

Nếu bạn gặp vấn đề với mụn, hoa sen có thể sẽ giúp ích cho bạn. Bã nhờn là chất có dạng sáp, nó chính là thủ phạm gây ra mụn và làm tắc các lỗ chân lông của bạn. Bạn có thể thêm hoa sen vào trong trà xanh vì nó có thể làm giảm lượng bã nhờn được sản xuất ra, do đó có thể giảm mụn.

7.  Trị ho

Hỗn hợp bột sen với mật ong có tác dụng trị họ rất hiệu quả.

Bột sen có tác dụng trị ho khi được trộn với mật ong

8. Hoa sen có thể chữa ung thư không?

Một nghiên cứu tiến hành năm 2014 cho thấy neferine, một hợp chất hữu cơ chứa trong mầm của hạt sen, có thể tiêu diệt và làm cản trở quá trình di căn của các tế bào ung thư. Điều này hứa hẹn cho những cách điều trị về ung thư mới trong tương lai.

9. Làm dịu chu kỳ kinh nguyệt

Nước uống rễ sen có tác dụng làm dịu chu kỳ kinh nguyệt

Y học cổ truyền Trung Hoa dùng lá sen và chiết xuất từ củ sen để điều hòa chu kỳ kinh nguyệt và ngưng việc chảy máu quá nhiều. Ngoài ra, uống nước rễ sen hoặc súp sen có thể tránh thiếu máu sau chu kỳ kinh nguyệt bởi nó có tác dụng tạo máu để thay thế cho lượng máu đã bị mất.

10. Giúp điều chỉnh huyết áp

Củ sen có chứa hàm lượng khoáng chất và chất dinh dưỡng cao. Hàm lượng vitamin C trong củ sen đóng vai trong quan trọng trong các chức năng hàng ngày của cơ thể. Khoáng chất kali trong ủ sen có tác dụng điều chỉnh huyết áp cực tốt.

Như vậy, sen và các thành phần của nó có thể chữa được bách bệnh. Các sản phẩm của nó thì rất dễ tìm kiếm trên thị trường Việt Nam.

Ngoài những công dụng của sen và các sản phẩm từ sen bạn nên tìm hiểu, bạn có thể tìm hiểu thêm công thức nấu chè hạt sen. 

Nguồn: Tổng hợp