Bạn không thể vì muốn giảm cân mà nhịn ăn được. Ngược lại muốn giảm cân thành công bạn cần có chế độ dinh dưỡng phù hợp. Mách bạn tuyệt chiêu nấu ăn chống béo phì.
Sử dụng dầu dừa
 |
| Chất béo trong dầu dừa là chất béo không no nên không gây ra bệnh béo phì |
Đối với những người có thực đơn ăn kiêng, giảm béo thì có lẽ dầu dừa là loại nguyên liệu hết sức quen thuộc rồi. Nếu sử dụng dầu dừa thay thế dầu ăn bạn vẫn có thể có các món xào, rán, chiên ngon mà không sử dụng dầu, mỡ động vật. Chất béo trong dầu dừa là chất béo không no nên không gây ra bệnh béo phì mà còn giúp cơ thể đốt cháy bớt năng lượng dư thừa nữa.
Nướng đồ ăn không dầu mỡ thay vì chiên
Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng việc chiên rán thực phẩm nhanh hơn ở nhiệt độ cao làm cho protein và mỡ có trong thực phẩm biến tính thành chất béo có hại cho cơ thể. Ngược lại quá trình bỏ lò nướng sẽ giữ lại được các chất dinh dưỡng của món ăn tuy hơi mất thời gian.
Dùng nhiều nước cốt chanh làm món ăn
 |
| Dùng nhiều nước cốt chanh làm món ăn để giảm béo |
Đối với các món rau và salad bạn nên sử dụng tăng cường thêm nhiều nước cốt chanh. Nó không chỉ giúp tăng thêm mùi vị của món ăn mà còn không tăng thêm calo trong khẩu phần ăn. Ngoài ra bạn cũng nên thay nước cốt chanh cho nước sốt cho các món salad bởi vì hầu hết các loại nước sốt có chứa rất nhiều chất béo và hóa chất- thứ mà bạn cần tránh tuyệt đối nếu muốn xuống cân.
Loại bỏ các món chiên rán trong thực đơn
 |
| Loại bỏ các món chiên rán trong thực đơn để không béo |
Hiển nhiên, nếu muốn tránh béo phì bạn cần cố gắng loại bỏ các món ăn này đi. Có rất nhiều mónăn hấp, luộc, áp chảo, bỏ lò, nấu canh vô cùng hấp dẫn hơn hẳn các món chiên, rán, bổ sung dầu ăn, mỡ vào món ăn. Hãy liên tục đổi bữa với những món này bạn sẽ cảm thấy thực đơn nấu ăn ngon giảm béo của mình vô cùng phong phú mà không còn cảm giác thèm ăn món rán, chiên nữa.
Hạn chế ăn mặn
Cố gắng đừng cho thêm muối vào các món ăn mà thay vào đó là gia vị làm từ các loại thảo dược thay thế vì muối có thể khiến bạn béo hơn bởi khả năng tích nước. Hạn chế muối không chỉ giúp bạn giảm số đo vòng hai mà còn cực kì tốt cho sức khỏe của tim mạch nữa.
Bổ sung nhiều rau tươi vào trong thực đơn
 |
| Bổ sung nhiều rau tươi vào trong thực đơn là cách giảm cân hiệu quả |
Hãy cố gắng để ít nhất 75% lượng thức ăn là có nguồn gốc từ rau. Hãy ăn rau thay cho cả các loại ngũ cốc có chứa nhiều tinh bột, đồng thời bổ sung thêm trái cây vào khẩu phần ăn của mình sẽ giúp giảm lượng calo trong khẩu phần ăn, tốt cho tiêu hóa và sức khỏe giúp bạn giảm cân nhanh hơn.
Trên đây là một số những lời khuyên nhỏ để bạn có thể nấu ăn ngon mà không sợ bị béo. Hãy ghi nhớ những điều trên để có các món ăn ngon mà không béo phì nhé! Chúc bạn luôn khỏe đẹp!
Xem thêm:
.jpg)
0 comments:
Post a Comment