Sau khi gọt vỏ hoa quả sẽ rất nhanh bị đổi màu và héo trong khi bạn còn chưa kịp ăn hết. Vậy có cách nào giải quyết không? Mách bạn cách làm sao để giữ hoa quả tươi lâu sau khi gọt vỏ.
Đối với mỗi loại quả sẽ có những cách bảo quản khác nhau để chúng được tươi ngon lậu hơn, cụ thể như sau:
Đối với quả bơ
 |
| Nhỏ một vài giọt chanh lên là bơ sẽ được tươi lâu, và giữ nguyên màu sắc |
Hẳn bạn biết rằng bơ đã bổ ra để lâu trong không khí sẽ bị ngả màu và thâm đen. Bạn chỉ cần nhỏ một vài giọt chanh lên là bơ sẽ được tươi lâu, và giữ nguyên màu sắc đấy!
Đối với chanh
Thường thì chanh sau khi cắt để ngoài không khí sẽ rất nhanh bị mất nước và không còn mùi thơm nữa, đôi khi còn bị héo hết lớp vỏ ngoài. Cách giữ chanh tươi lâu là bạn chỉ cần cho chanh vào túi bóng và buộc chặt lại, hoặc bạn cũng có thể úp mặt chanh bị cắt xuống đĩa rồi thêm một ít nước dấm chua vào đĩa là có thể an tâm rồi.
Đối với dứa
 |
| Bỏ dứa vào hộp nhựa đậy kín và bỏ vào tủ lạnh |
Việc gọt dứa rất mất thời gian nên sẽ thật tiện lợi nếu chỉ cần gọt dứa một lần và để dùng trong một vài ngày. Nhưng làm sao để bảo quản chúng được tươi tới lúc bạn ăn. Điều đó hoàn toàn đơn giản. Bạn chỉ cần bỏ dứa vào hộp nhựa đậy kín và bỏ vào tủ lạnh là có thể yên tâm sử dụng trong nhiều ngày rồi!
Đối với đu đủ
Tương tự như với táo, lê bạn có thể bảo quản đu đủ bằng màng bọc thực phẩm. Nhưng nếu không định ăn hết cả quả đu đủ bạn nên cắt đu đủ theo chiều ngang rồi sau đó úp mặt cắt phần đu đủ vào mặt 1 cái đĩa rồi bảo quản trong tủ lạnh hơn là gọt hết cả quả.
Bí đao
Nếu bí đao không nấu hết bạn cần bảo quản cho tươi. Hãy lấy 1 tờ giấy trắng úp vào mặt bí đã bị cắt rồi dùng tay miết cho dính chặt lại hoặc là dùng một mảnh nilong sạch. Chỉ đơn giản như vậy bạn có thể giữ bí được khoảng 3-5 ngày.
Đối với dưa hấu
 |
| Sau khi gọt vỏ dưa hấu bạn xắt miếng vừa ăn rồi bỏ vào hộp nhựa |
Sau khi gọt vỏ dưa hấu bạn xắt miếng vừa ăn rồi bỏ vào hộp nhựa rồi cho vào tủ lạnh bảo quản. Với dưa chưa gọt hết vỏ, bạn bổ ngang dưa hấu rồi úp vào đĩa và bỏ vào tủ là xong.
Đối với táo, lê
Có hai cách để bạn bảo quản táo, lê sau khi gọt vỏ, đó là: bọc kín táo, lê bằng màng bọc thực phẩm hoặc ngâm táo, lê đã cắt vào một bát nước muối loãng hoặc trộn một thìa nước cốt chanh vào nước ấm, sau đó đổ vào âu đựng trái cây ngâm khoảng 5 phút rồi vớt ra. Đảm bảo trái cây sẽ có màu sắc và hương vị tươi ngon như ban đầu. Rất đơn giản đúng không?
Chuối xanh
 |
| Sau khi gọt xong vỏ chuối bạn hãy ngay lập tức ngâm chuối vào một tô nước pha nước cốt chanh hoặc dấm |
Nhựa chuối xanh sau khi gọt vỏ sẽ làm chuối bị thâm đen. Cho nên sau khi gọt xong vỏ chuối bạn hãy ngay lập tức ngâm chuối vào một tô nước pha nước cốt chanh hoặc dấm để chuối không ngả màu nhé!
Sẽ mất hết khẩu vị khi bạn dùng hoa quả mà chúng lại mất tươi đúng không? Vì vậy hãy áp dụng những cách bảo quản hoa quả tươi lâu trên đây nhé! Chúc bạn luôn khỏe!
Xem thêm:
.jpg)
0 comments:
Post a Comment