Rau ngót là loại rau ngon được nhiều người yêu thích và mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe đặc biệt là đối với bà bầu. Cùng khám phá công dụng của rau ngót.
Công dụng chung của rau ngót
Rau ngót có rất nhiều công dụng với sức khỏe |
Rau ngót đặc biệt giàu chất dinh dưỡng và giàu đạm, vitamin, Kali, Canxi, Magiê, B1, B2, B6. Đó cũng là lý do rau ngót đặc biệt rất tốt cho người già và trẻ nhỏ, mẹ mới sinh bởi tính thanh mát , vị ngọt, giải độc, thanh lọc, lợi tiểu,lại ít chất béo,điều chỉnh nồng độ Cholesterol, vitamin C dồi dào ( hơn cả cam và ổi) giàu chất xơ, lượng đạm thực vật cao…
Rau ngót là món ăn thanh đạm trong bữa ăn, nó được coi là một cây rau đa sinh tố.
Chữa sởi, ho
Toàn bộ từ gốc tới ngọn cây rau ngót đều có những công dụng riêng của nó. Lá rau ngót giúp chữa ban sởi, ho, viêm phổi, sốt cao, đái rắt, tiêu độc, ngày dùng 20-40g lá tươi, sắc uống. Còn rễ có rác dụng lợi tiểu, thông huyết, kích thích tử cung co bóp, dùng 20-40g rễ tươi rửa sạch, giã nát ép lấy nước uống trong ngày.
Rau ngót chữa đau mắt đỏ, nhức nhối
Rau ngót chữa đau nhức cơ thể |
Khi bị đau mắt đỏ, nhức nhối khó chịu bạn có thể chữa trị đơn giản với rau ngót. Bạn lấy 50g lá rau ngót ,rễ cỏ xước 30g, lá dâu 30g, lá tre 30g, rau má 30g, lá chanh 10g rồi dùng tươi, sắc đặc và chắt lấy nước uống nhiều lần trong ngày.
Hỗ trợ điều trị đái tháo đường
Những người bệnh đái tháo đường chỉ được ăn ít cơm để glucoz – huyết không tăng nhiều sau bữa ăn. Trong rau ngót có inulin giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường. Mặt khác, khả năng sinh nhiệt của inulin chỉ bằng 1/9 của chất béo.
Giải độc rượu
Nước rau ngót sống giúp giải rượu |
Ít ai biết rằng ngoài công dụng tẩm bổ rau ngót còn giúp giải rượu rất tốt. Uống nước rau ngót sống giúp bạn giảm các triệu chứng chóng mặt, lú lẫn, yếu cơ, nhức đầu, buồn nôn, nôn và đặc biệt là đau bụng khi bị ngộ độc rượu.
Giúp giảm cân
Rau ngót chính là một lựa chọn sáng suốt trong thực đơn giảm cân của bạn. Bạn dùng rau ngót rửa sạch, sau đó xay ra khoảng 200ml và uống mỗi ngày. Lưu ý là phụ nữ mới sinh không nên uống nước ép rau mà liền, nếu như bụng bạn hơi yếu do có tính mát lạnh. Còn đối với phụ nữ sau sinh vài tháng có thể sử dụng nước xay rau ngót bình thường.
Những món canh rau ngót-món ăn giảm cân hiệu quả nên bạn có thể luân phiên nhau sử dụng trong các món ăn hằng ngày. Chỉ cần sử dụng kiên trì đều đặn, bạn sẽ giảm cân đáng kể.
Trên đây là những công dụng tuyệt vời của rau ngót. Hãy bổ sung chúng vào thực đơn hàng nhé! Chúc bạn luôn khỏe!
Xem thêm:
0 comments:
Post a Comment