Mẹo vặt bếp núc cho các bà nội trợ

Chị em chúng ta muốn khám phá những điều thú vị bởi nó giúp chúng ta sống một cuộc sống ý nghĩa hơn. Không cứ phải là những khám phá xa xôi, lớn lao mà đôi khi chỉ là những mẹo vặt cuộc sống hàng ngày, những điều diễn ra hàng ngày quanh ta. Nhờ có những mẹo hay mà chúng ta tiết kiệm được thời gian và công sức và dành thời gian đó chăm sóc cho chồng con và gia đình được chu đáo hơn. Hãy cùng tôi chia sẻ cho các bạn một số mẹo vặt nhà bếp nhé.

1. Chữa mặn cho canh

Khi nấu canh, chẳng may bạn quá tay cho nhiều muối, đừng cho thêm nước, đặc biệt là canh cá hay cua vì như vậy nó sẽ rất tanh mà hãy thả vào nồi một miếng khoai tây để nó hấp thụ bớt lượng muối dư thừa.

Dùng khoai tây chữa canh mặn

2. Loại bỏ vết trà, cà phê trên cốc sứ

Khi uống trà hay cà phê, bạn quên không không rửa ngay khiến những vết trà bám chặt vào thành miệng hay đáy cốc. Đừng ngại, hãy dùng hỗn hợp được tạo từ baking soda với nước chanh và kem cao răng để loai bỏ chúng một cách an tòan và hiệu quả.

Hỗn hợp baking soda và chanh loại bỏ vết ố

3.Tránh tràn

Khi nấu canh hay nấu cháo, chúng ta thường hay bị tràn ra ngoài. Hãy dùng một thìa gỗ đặt lên trên một nồi đang sôi, đảm bảo nó sẽ không bị tràn ra ngoài. Cách này hữu ích vô cùng. Hay có thể mở vung của nồi ra.

Đặt thìa gỗ lên miệng nồi

4. Nếu muốn hoa quả khác tươi lâu hơn

Khi có chuối đừng có để chung với các loại quả khác bởi chuối sẽ giải phóng khí làm lây lan sang các hoa quả khác và làm chúng chín nhanh hơn, vì vậy nếu muốn hoa quả khác tươi lâu hơn, hãy để riêng chúng.

Để riêng chuối

5. Để khoai tây được trắng

Khi gọt khoai tây, muốn khoai được trắng và không bị thâm, như vậy nhìn món ăn trông sẽ bắt mắt hơn và có cảm giác luôn tươi các bạn hãy ngâm nó vào thau nước lạnh ngay sau khi gọt vỏ và thái nhé.

Ngâm nước cho khoai tây khi gọt

6. Giữ màu tươi cho hoa quả

Nếu bạn có một buổi tiệc đi xa, hay có khách đến nhà, hay đơn giản là những bữa ăn cùng gia đình hàng ngày mà muốn chuẩn bị trước một đĩa hoa quả và muốn chúng luôn tươi màu, hãy phun nước chanh vào chúng. Các bạn không nên cho hoa quả hay cà chua vào tủ lạnh nhé, vì nhiệt độ trong tủ lạnh khiến chung bị giảm hương vị đấy.

Ngoài một số mẹo làm bếp này, chị em có thể tham khảo một số mẹo hay khác để căn bếp nhà mình an toàn và có bữa ăn ngon nhé.