Thực phẩm nào tốt cho mắt

          Đôi mắt là cửa sổ tâm hồn. Bổ sung các chất dinh dưỡng hàng ngày sẽ làm đôi mắt sáng khỏe. Sau đây là những thực phẩm giúp bảo vệ đôi mắt của chính bạn.

           Loại thực phẩm giàu vitamin sẽ rất hữu ích cho đôi mắt, nó làm giảm khả năng gây bệnh về mắt như giảm thị lực, khô mắt, viêm giác mạc...

          1. Các loại thực phẩm có hàm lượng vitamin A cao

          Vitamin A là loại vitamin vô cùng quan trọng đối với cơ thể đặc biệt là với đôi mắt, giúp tăng cường thị lực, giúp mắt sáng và khỏe. 

Rau dền chứa hàm lượng vitamin A cao rất tốt cho mắt

          Nguồn cung cấp vitamin A chủ yếu từ thực phẩm có nguồn gốc động vật như: cá biển, sữa, trứng, gan gà, gan lợn, trứng vịt lộn, lươn…và các nguồn cung cấp từ thực vật như cà rốt, bơ, đu đủ chín, rau ngót, rau dền, súp lơ... Bổ sung vitamin A một cách đơn giản nhất là hãy bổ sung những loại rau này vào bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn.

          2. Thực phẩm giàu vitamin B

          Vitamin B có thể bảo đảm sự trao đổi chất bình thường của võng mạc và giác mạc, là chất dinh dưỡng của dây thần kinh thị giác. Khi cơ thể thiếu vitamin B, mắt sẽ dễ mắc các triệu chứng như mỏi mắt, chảy nước mắt, mắt đỏ và co giật cơ mắt...

          Hãy bổ sung vitamin B bằng các loại thực phẩm từ thịt như thịt nạc, thịt bò, thịt gà...các loại rau màu xanh đậm như rau cần, rau muống, rau cải...Trứng, sữa, tim, thận, gan, lách… đều có vitamin B2 (tỷ lệ mất vitamin B2 khi chế biến thức ăn khoảng 15 – 20%). Hàm lượng vitamin B2 trong động vật cao hơn thực vật.mNhững thực phẩm họ đậu rất giàu hàm lượng Vitamin B1, Niacin. 

Thực phẩm họ đậu rất giàu vitamin B1

          Hãy bổ sung các loại vitamin này bằng cách bổ sung các thực phẩm được làm từ đậu như uống sữa đậu nành, ngô luộc, đỗ đen đều rất tốt cho đôi mắt của bạn.

          3. Thực phẩm chứa protein

          Nếu như canxi được coi là cơ sở để xương phát triển thì với thị  lực cơ sở để phát triển nó là protein. Chức năng bình thường của mắt và sự đổi mới tế bào không thể rời xa protein. Thiếu protein trong thời gian dài sẽ khiến thị lực giảm sút, dẫn tới các bệnh về mắt.

Trứng chứa nhiều protein, đặc biệt là lòng đỏ, rất cho lợi cho mắt và ngăn ngừa các bệnh về mắt

          Ngoài ra các loại quả như bơ và táo cũng chứa hàm lượng protein cao và cũng rất dễ ăn.

          4. Thực phẩm màu cam, đỏ

          Các thực phẩm rau quả màu đỏ, cam có chứa nhiều beta – carotene – một loại chất chống ôxy hóa giúp cho mắt phòng tránh nguy cơ mắc một số bệnh về mắt. Tiền chất này sẽ được men trong thành ruột và gan chuyển hóa thành vitamin A.

          Trong các loại thực phẩm này thành phần các chất của chúng cũng dồi dào vitamin C, có khả năng chống lại tình trạng mờ mắt, mỏi mắt. Vì vậy, nếu thường xuyên ăn các thực phẩm có màu đậm như: cam, gấc, đu đủ chín, bí đỏ, cà chua… sẽ tốt cho mắt, giảm nguy cơ lây bệnh.

Từ lâu gấc đã được biết là thực phẩm rất tốt cho mắt

          Gấc có chứa nhiều vitamin A nên rất tốt cho mắt, giúp làm sáng mắt và chữa một số bệnh liên quan tới mắt

          5. Thực phẩm chứa omega 3

          Omega 3 là một loại chất béo giúp dân văn phòng chống khô mắt. Nhóm thực phẩm giàu omega 3 gồm có cá, mỡ cá, các loại hạt, tinh dầu thực vật như tinh dầu quả óc chó, tinh dầu oliu, tinh dầu hạt lanh…

           loại cá, nhất là cá hồi, cá ngừ và cá tuyết là 3 loại chứa nhiều omega-3 nhất. Đây là loại thực phẩm sáng mắt vừa gia tăng thị lực, hỗ trợ não bộ hoạt động trơn tru hơn.

          Bổ sung chất dinh dưỡng hàng ngày thôi là chưa đủ để giúp đôi mắt sáng khỏe, mà còn phải có các chế độ bảo vệ mắt hàng ngày nữa như ngủ đủ giấc, tránh làm việc với máy tính nhiều....

Không chỉ cố gắng bảo vệ đôi mắt, bạn cũng cần quan tâm đến việc chăm sóc sức khỏe nữa.