Hầu hết chúng ta đã quen với các loại nước ép trái cây mát bổ. Bên cạnh những loại nước ép trái cây ấy bạn cũng nên bổ sung nước ép gừng- loại thức uống không chỉ ngon, mùi dễ chịu mà còn có rất nhiều công dụng nữa. Cùng khám phá những lợi ích tuyệt vời đến từ nước ép gừngnhé!
Chống ung thư
 |
| Nước ép gừng giúp chống ung thư |
Một số thành phần trong gừng như phenolic và không bay hơi có hoạt tính sinh học như gingerol, paradol, shogaol và gingerone. Theo một số nghiên cứu các chiết xuất gừng cũng có thuộc tính chống ung thư giúp kiểm soát ung thư tuyến tiền liệt. Ngoài ra gừng cũng có tác dụng trị buồn nôn, kiết lỵ, ợ nóng, đầy hơi, tiêu chảy, chán ăn, nhiễm trùng, ho, viêm phế quản. Gừng và các thành phần hoạt chất của nó bao gồm gingerol 6 và shogaol 6 có hoạt tính chống ung thư giúp chống lại ung thư dạ dày-ruột.
Giúp giảm cholesterol
 |
| Nước ép gừng giúp giảm lượng choleterol |
Cuộc sống hiện đại kéo theo nhiều lo âu về sức khỏe trong đó có vấn đề lượng cholesterol cao. Hãy bổ sung ngay một cốc nước ép gừng thơm ngon hàng ngày nhé bởi ngoài việc kiểm soát hàm lượng đường huyết, nước ép gừng cũng được cho là có tác dụng hạ cholesterol bởi những thành phần dưỡng chất trong nó.
Làm chậm lão hóa tâm thần
 |
| Nước ép gừng giúp bảo vệ dây thần kinh |
Bảo vệ dây thần kinh là một trong các thuộc tính của gừng bởi trong gừng có chứa các hợp chất phenol và flavonoid. Khác so với gừng nguyên củ, nước ép gừng đặc biệt giúp tăng hàm lượng protein trong não cùng với nhiều thành phần khác giúp não khỏe mạnh. Điều này rất tốt cho những người lớn tuổi bởi khi về già việc giảm hàm lượng protein, đặc biệt khi về già, dẫn tới những bệnh như Alzheimer và các rối loạn tâm thần khác. Hãy chăm sóc người thân trong gia đình bằng một cốc nước ép gừng để đảm bảo sức khỏe nhé!
Giảm đau do viêm khớp
Chiết xuất gừng có thuộc tính giảm đau và nó rất tốt cho những người bị đau đầu gối mạn tính. Bạn có thể ngâm gừng với rượu ủ khoảng 2-3 tháng rồi sử dụng để xoa bóp cơ thể, bạn sẽ phải bất ngờ với công dụng của nó đấy! Đặc biệt vào những ngày mưa gió trở trời có rượu ngâm gừng để xoa bóp thì quá tuyệt vời rồi!
Kiểm soát bệnh tiểu đường
 |
| Nước ép gừng giúp kiểm soát bệnh tiểu đường |
Gừng là loại củ có thuộc tính chống tiểu đường, đã có rất nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng nó giúp làm giảm hàm lượng đường huyết ở người bệnh tiểu đường và ngay cả ở những người không bị tiểu đường. Chỉ cần một cốc nước ép gừng đã có thể giúp kiểm soát cả hàm lượng đường khi đói rồi đấy!
Hướng dẫn cách pha chế nước ép gừng
Rất đơn giản thôi bạn chọn gừng mọng chưa bị mọc mông rồi rửa sạch, sau đó cắt thành những miếng nhỏ, cho một chút nước và bỏ vào máy xay nghiền nát. Hãy vắt thêm 1/2 quả chanh hoặc thêm mật ong nếu muốn tăng thêm hương vị theo ý muốn nhé!
Nếu không thích nhai hoặc ngậm gừng thì hãy chuyển qua ngay phương án nước ép gừng nhé! Đảm bảo thơm ngon và còn rất tốt cho sức khỏe nữa. Chúc bạn luôn khỏe!
Xem thêm:
0 comments:
Post a Comment