Thạch xoài cho cả nhà

Mùa hè chính là thời điểm mọi tiết tố trong người như được phô hết ra. Nóng, oi bức, chúng ta thường chọn những nơi có không gian thoáng, đặc biệt những nơi có điều hòa như các trung tâm thương mại, siêu thị... Để tránh nắng. Còn các bạn, các bạn có ý tưởng gì không? Nhà ai có tủ lạnh hãy thử tài với món thạch xoài ngon, thơm, mát này nhé.

Nếu bạn thường xuyên bổ sung thạch rau câu vào chế độ ăn uống của mình, sẽ rất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là làm giảm các rối loạn về da như viêm và mụn. Hãy cùng xem xét một số lợi ích chính của việc ăn thạch thường xuyên nhé!
Trong thạch rau câu chứa các axit amin tự nhiên, rất tốt cho da. Nó là tác nhân giúp hình thành của các tế bào mới trong cơ thể. Nó giúp ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa bình thường của. Trong thạch giàu axit aspartic, giúp thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào. Nó cũng là một loại thực phẩm tốt thúc đẩy sản sinh ra collagen.

Bên cạnh đó, thạch rau câu là loại thực phẩm có chứa Inositol (vitamin B8) và Niacin (vitamin B3), có tác dụng đặc biệt trong việc chống viêm da như: rụng – thưa lông mi và lông mày, viêm da quanh các lỗ tự nhiên, viêm lưỡi, viêm kết mạc, nhiễm nấm candida, viêm móng và quanh móng…
Đặc biệt trong mùa hè, thạch giúp cơ thể thanh mát, sảng khoái, giảm bớt cái nắng oi bức.
Để có món thạch xoài các bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: bột rau câu 100g (có thể mua tại siêu thị hoặc các cửa hàng tạp hóa), 1 quả xoài, 500ml nước.

Có rất nhiều loại bột để lựa chọn

Cách làm: xoài cát miếng nhỏ và ép lấy nước.

Nước xoài

Bắc nồi lên bếp đun sôi 500ml nước sau đó đổ bột vào và nước xoài vào khuấy đều khoảng tầm 5 phút với lửa nhỏ. Sau đó bắc xuống đổ vào khuôn hoặc ly. Sau đó cho vào tủ lạnh rồi dùng. Vậy là các bạn đã có món thạch xoài rồi đó.